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南方干旱合肥糖贵

2019-02-26 19:28:20

南方干旱 合肥糖贵

我国西南地区广东、云南大旱而导致蔗糖大量减产,受此影响,白糖价格大幅上扬,从合肥市七桂塘菜市场及城隍庙批发市场了解到,目前合肥市每袋白糖(100斤)的批发价由年前的175元涨到285元,涨幅高达62.9%,与2006年夏天时的历史价持平。

现状:进百斤白糖多掏110元

昨日上午,从七桂塘小商品市场了解到,数月来,白糖价格一路飙涨。

“白糖价格涨了,现在散装白糖3.5元/斤,以前只要二块多。”合肥阿志副食品店的老板这样告诉,而在走访天天调味品店时,提及为何涨价时,老板气愤地说:“批发价涨,我们也涨啊,按照原价卖亏死了。”

白糖批发价究竟涨了多少?随后来到城隍庙市场了解批发价格。一位批发商告诉,目前合肥市每袋白糖(100斤)的批发价由年前的175元涨到285元,涨幅高达62.9%,与2006年夏天时的历史价持平,这也就意味着进百斤白糖,他们要多掏110元。

原因:国储糖节前已售空

“糖价上涨主要是因为白糖产量的下降。”在城隍庙批发市场,多年来经营白糖生意的王老板告诉,去年至今,作为我国产糖基地的广西、云南两省遭遇了60年不遇的大旱,造成甘蔗产量大量减产。而国储糖节前已售空,市场供不应求,价格自然就上去了。

据了解,2009/2010榨季云南的产糖量在156万~185万吨之间,较上榨季减产39万~68万吨。而今年广西的糖产量应该在672万~795万吨之间。比照2009/2010榨季1390万吨的消费量计算,如果以今年干旱造成的云南、广西产量的下限计算,即使215万吨国储糖全抛完,仍将有30万吨左右缺口。而以上限计算,则国储再抛90万吨便可使白糖供需平衡。

“白糖每年的消费增幅在14%~16%之间,而随着4月份白糖销售旺季的来临,糖价可能会一直高位振荡。”徽商糖酒公司负责人吴波分析,市场供求的影响,使得白糖的价格一路走高。

影响:下游产品暂未涨价

白糖作为不少产品主要原料之一,其飞速上涨的价格会不会影响相关产品的价格?在合家福超市看到,糖果、糕点、饮料等一些用糖大户不但没有涨价反而在做促销,两者均有不同程度降价。“这些糕点是年前的余货,不可能有提价。此外,价格的调整受到多方面因素的影响,诸如渠道、季节的影响,到目前为止我们也没有接到白糖下游产品涨价的通知。”合家福超市导购员丁女士这样告诉。

不过也有商家担心涨价影响到销售量,台湾香酥饼店店主周老板很无奈的告诉:“现在糖价飞涨,但糕点不能涨,怕涨价会影响到顾客销量。”

而部分企业还表示将酝酿涨价。“糖是众多食品生产企业的必需品,是必不可少的生活资料。”省城一食品加工企业负责人分析,到4月份,冷饮厂大量恢复生产时,用糖量大增,糖价将会涨到6000元/吨。(夏大蓓、顾佳、董艳芬)

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