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黑龙江大庆花店竞争激烈鲜花损耗占成本的3年

2019-01-31 21:43:45

  中国园林9月24日消息:细心的市民会发现,路边的花店越开越多。不知从何时起,开花店成了热门行当,而在花店遍地丛生的当下,在络购花迅速发展的今天,其现状又如何?

  花店竞争越来越激烈

  我刚做鲜花生意时,附近这一片也就三五家花店,现在一眼望去就有七八家。美惠子鲜花店老板都丽红回忆道。

  都丽红告诉,1999年刚开始做鲜花生意那会儿,市场上康乃馨3元一枝,玫瑰花8元一枝。以当时的物价水平来说,一束鲜花可是一笔不小的开销。鲜花被当成了品,只有情人节时,年轻人才会买楼承板厂家束花浪漫一把。而近几年,鲜花逐渐走进了人们的日常生活。

  大家看到了鲜花行业的商机,纷纷加入其中。近几年,大大小小的鲜花店如雨后春笋般涌现。如今,我市的鲜花店平复不了嘈杂与喧哗有100多家,规模比较大的批发零售一体花店也有十家左右。不仅实体店,上鲜花店的成交量也突飞猛进,经营方式越来越灵活。

  鲜花损耗占成本的30%

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  一位业内人士告诉,鲜花的零售利润的确很可观,可达到50%左右。听到这些,想经营花店的市民可不要窃喜,因为鲜花很容易枯萎,它的损耗率相当大,能占到成本的30%多,有时甚至超过一能经天磨真好汉半。

  据了解,一个花店如果进1000枝花,多只能卖出去几百枝,卖不出去的只好扔掉。运输的时候,也会造成鲜花的损耗,搬运工不小心,都会将鲜花折断。

  某花店老板给举了一个例子,假如他们批发回来的花是1元一枝,就得卖3元一枝,因为加上损耗,成本会大大增加,卖低了就得赔钱。

  此外,近几年人工成本不断上涨,一位普通的花店服务员每月要1700元左右的工资,一个花艺师需要3000~4000元的工资,房租也涨了40%。另外,随着运输费用的上涨,每运输100公斤花的运费就涨了几百元。这样计算下来,鲜花店的成本越来越高,而高竞争使售价不变,花店利润越来越我在刚步入社会的时候也失去过人生的目标小。

  量身定做成花店方向

  冷冻离心机>花店的经营秘诀在于,卖的不仅仅是花,而要能更多地为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店只卖鲜花,拼价格,那么花店的竞争力就会大打折扣。

  现在

黑龙江大庆花店竞争激烈鲜花损耗占成本的3年

,很多花店老板意识到了鲜花产业发展的方向,纷纷高薪聘请花艺师。由于人们对花艺作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店业务的发展方向。比如,有些顾客喜欢在花束中放一些礼品小熊,有些人喜欢放糖果、果冻,要根据顾客需求打造花束。

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  (来源:东北)

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