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白水煮肉

2018-10-13 04:56:45

主料

前肘猪肉 :1500g

辅料香叶 :适量 八角 :适量炖料包 :适量桂皮 :适量料酒 :适量 精盐 :适量 干山楂 :适量蒜泥 :1碗

具体步骤 第一步1.把肉洗净 第二步2.放在锅里放入水要做一点放,不好别半路天水 第三步3.放入所有配料,别把蒜泥放进去就行,煮熟 第四步4.留一点汤 第五步5.切片,站蒜泥,留原汤可以交在肉上面,防止肉变干

烹饪技巧教你一个让肉更熟烂的方法,就是放几个山楂片,很好用。

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