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高血压下饭菜茄子炒肉丝的做法

2019/05/14 来源:沙坪坝信息港

导读

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茄子炒肉丝的材料茄子相克食品1个瘦猪肉相克食品150g油适当盐适当葱适当姜相克食品适当蒜适当老抽适当青椒相克食品适当味精相克食品适当 茄子炒肉丝的做法图片步骤,怎样做茄子炒肉丝好吃?

将茄子切成丝

瘦猪肉也切成丝

辣椒切丝、切好葱花、姜丝和蒜末

锅中倒入油,下入肉丝炒散,加入姜丝、葱花、蒜末炒香,调入老抽

加入青椒丝、茄子丝翻炒均匀至熟,调入盐、味精出锅便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

茄子的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、磷、铁等多种营养成分,其做法也多种多样,但是茄子爱吸油,做出的常常很油腻,营养损失也很大,此做法便可是烧制的口味,而又没有油腻的口感。

切丝也可先放入炒锅中干煸至水份蒸发,熟后出锅备用

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