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卤笋土豆煮豆腐

2018-10-12 23:47:15

主料

卤笋 :250 豆腐 :200 土豆 :200

辅料油 :适量盐 :适量葱 :适量蒜头 :适量老干妈豆豉酱 :适量卤汁 :适量

具体步骤 第一步1.土豆切块。 第二步2.葱蒜切碎。 第三步3.锅中烧沸水倒入土豆块煮开。 第四步4.煮至刚好熟即可盛出。 第五步5.这是卤春笋,另豆腐切块。 第六步6.热油凉油炒香蒜粒,倒入卤汁煮开,倒入卤笋和土豆块,加入没过菜的水煮开并加入盐。 第七步7.加入豆腐,老干妈豆豉酱煮至入味。 第八步8.当汤汁变少时撒上葱花即可。

烹饪技巧春笋的菜谱请参考http://www.haodou.com/recipe/879834

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