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美味的炒鱿鱼

2018-10-11 22:29:27

主料

鱿鱼须 :4个 洋葱 :1个

辅料姜葱 :适量鸡精 盐 :适量孜然 :适量白糖 :一勺料酒 :一勺辣酱 :适量十三香 :适量

具体步骤步1.把鱿鱼洗净切好,葱姜切末,洋葱切条第二步2.把鱿鱼放入开水焯一下,放点料酒去腥第三步3.锅内放油 油热放葱姜洋葱,放入辣酱,鱿鱼须,各种调料,翻炒即可出锅(撒点芝麻 葱末点缀

烹饪技巧1.洋葱先一切为二放冷水里泡一会儿,再改刀就不会泪流满面了^_^2.盐和鸡精放,相信下厨的人都知道的。3.白芝麻撒上去会好看一些,不放也可以4.鱿鱼须绰水煮可以加点儿料酒去腥

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