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墨西哥牛油果年产量150万吨

2018-09-14 17:48:07

牛油果果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有森林奶油的美誉。

墨西哥牛油果年产量150万吨,是世界上主要的牛油果生产和出口国之一,而且扩大产量潜力巨大。

近十年来墨西哥牛油果产量增长67%,目前牛油果种植面积15.1万公顷,只有8.6万公顷获得认证,到2015年将完成全部认证。

墨牛油果三分之一用于出口,在墨水果出口中居第二位,主要出口市场为美国,占其出口的80%。美国市场上65%的牛油果来自墨西哥,其它23%来自加利福尼亚,7%来自智利,5%来自秘鲁。其它主要出口市场还包括:日本、加拿大、哥斯达黎加、萨尔瓦多、法国、中国、西班牙、德国、英国、新加坡和俄罗斯等。

牛油果的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。

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