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绿豆汤清热消暑并非人人适宜

2018-02-03 08:04:56

绿豆汤清热消暑 并非人人适宜

绿豆汤清热消暑 并非人人适宜

环渤海消息 (媛媛 史爱华)绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。绿豆汤熬制简单,防暑降温,大受欢迎炎热的夏天,很多人喜欢喝绿豆汤来消暑,唐山市中医医院脾胃病科副主任陈彤君提醒大家:绿豆汤确实可以帮我们清热消暑,但是绿豆性凉,并非每个人都适合。

首先,老人、小孩及体质虚弱者不宜多喝绿豆汤。老人、小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。属寒凉体质的人不宜多喝。寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

此外,特定服药人群,尤其是吃补药者不要多喝。绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。影响治疗。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带异常、腹胀、痛经等妇科疾病。

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