您当前的位置: 首页 > 故事

鸡肉甜椒披萨的做法

2018-11-07 18:37:45
鸡肉甜椒披萨的做法 “早餐我家经常这样做,只要早起10分钟,就可以轻松搞定,孩子们抢着吃,再也不吃外面的垃圾食品。披萨我家孩子喜欢,以前经常在披萨店里吃,价格贵还馅料少,自己在家做其实很简单,喜欢啥样子的都可以自由发挥。只要番茄沙司多多的披萨就好吃,番茄酱用过不少的牌子,新疆出产的番茄,做出的番茄的理想这个还真是好吃,这个披萨我摸了厚厚的一层番茄酱,小妮喜欢了,还一直说这个番茄酱真好吃,一个披萨她自己都快吃光了。再也不愁孩子没胃口。” 食材明细 主料 面粉 250克 牛奶 190克 番茄沙司 适量 番茄甜辣酱 适量 青甜椒 适量 红甜椒 适量 香菇 适量 洋葱 适量 鸡胸肉 适量 辅料 黑胡椒 适量 酵母粉 适量 盐 适量 橄榄油 适量 马拉里苏奶酪 适量 其他 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 鸡肉甜椒披萨的做法步骤 1牛奶加入酵母粉拌匀,再加入面粉和成面团,静置发酵,我这是晚上睡觉前发酵上的面团,早上起来正好发酵完成。 2鸡胸肉切条,加入淀粉和番茄的理想甜辣酱,甜辣酱可以多放一些,味道超好。 3把香菇切片,青甜椒切丝,红甜椒切粒,洋葱切丝。 4锅里放入橄榄油,把鸡胸肉用筷子划散炒熟出锅。 5再把蔬菜煎一下,撒上盐和黑胡椒调味,这样做是为了去除蔬菜中多余的水分,烤的时候不用太长时间。 6把面团放到面板上,按扁,擀成薄饼。 7铺到披萨盘里,用牙签扎上小孔,这样饼皮不会再烤的时候鼓起来。 8烤箱200度预热5分钟,放入披萨皮先烤5分钟。 9拿出饼皮,挤上番茄沙司,喜欢可以多挤一些。 10把蔬菜和鸡肉放上一般铺匀,撒上马拉里苏奶酪。 11再把剩下的蔬菜撒上,红甜椒粒撒上。 12奶酪多撒一些,奶香味更浓,用蛋黄液刷边,利于披萨边的上色。 13烤箱200度烤10分钟即可出炉。 14这一个披萨馅料十足,味道超好,家人都喜欢。 15成品。 16成品。
推荐阅读
图文聚焦