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香辣莲藕

2018-10-13 05:32:03

主料

莲藕 :适量

辅料盐 :适量 味精 :适量太太乐鸡汁 :适量糖 :适量芝麻 :适量 小葱 :适量 姜 :适量蒜 :适量剁辣椒(我用的家乡的鲁胡子辣椒酱) :适量 醋 :适量

具体步骤步1. 把莲藕洗净去皮,切片。放入开水的锅中蒸5分钟。第二步2. 把蒸好的莲藕放入大碗,趁热调入蒜、姜、盐,味精,鸡汁,糖,辣椒酱、适量醋(不要太多,一点提味就好)然后带上一次性手套,开始调拌均匀。(用手调拌会比较容易入味哦)第三步3. 把拌好的莲藕装盘,撒上熟芝麻及小葱。

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